冬蟲夏草又喚作中華蟲草，簡稱蟲草，是傳統(tǒng)的名貴中藥材。冬蟲夏草具有十大功效，首先可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，增強自身的抵抗力，對外抗擊病毒。由于冬蟲夏草中含有蟲草素，能夠明確地殺死腫瘤細(xì)胞，所以它在一定程度上還能有效地抗擊腫瘤。不僅如此，它還可以調(diào)節(jié)人的心臟和肝臟功能，能效排毒來保證身體健康。另外還可以調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能、腎臟功能和造血功能。綜上所述，在冬蟲夏草的功效和作用及食用方法上，功效是對身體各個部位都能夠調(diào)節(jié)，功效十分強大。         說到冬蟲夏草的功效與作用，這里不得不提到醫(yī)藥作用和食療作用。在醫(yī)藥方面，蟲草本身就是物以稀為貴，又由于其自身具有強大的功效，所以必然是中藥材里的很好藥材。蟲草性甘溫平且無毒，是十分有名的滋補強壯藥，常用肉類輔之以頓食，有補虛健體的功效。同時還能有效改善氣血氣虛問題，有病時吃它可以治病，無病時食它可以強身健體。在食療方面，可以配合其它食材進(jìn)行煲湯或者是做成藥膳來食用，當(dāng)然泡茶也是可以的。日常生活中的食療較之醫(yī)療來說是更容易讓人接受的。所以關(guān)于冬蟲夏草的功效和作用及食用方法問題上，它的作用也是廣泛的。        在了解了功效和作用之后，想必大家感興趣的必然是如何食用。蟲草配著不同的食材就有不同的作用，例如蟲草蓯蓉?zé)跹蛉猓桥宰萄a養(yǎng)顏的必備良品，可以治療黑眼圈和頭暈眼花病癥。另外蟲草配鵪鶉蒸頓結(jié)合的食用方式，一般用于婦女保健上，可以補氣血和益肺腎的同時可以治咳嗽。此外還可以用蟲草搭配乳鴿、鴨子還有烏龜食用，各有各的功效。冬蟲夏草的功效和作用及食用方法都是需要了解的，只有在了解的基礎(chǔ)上才能更好地使用它。

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