什么是常見的關于心臟病、2型糖尿病、中風、帕金森病、阿爾茨海默氏癥和風濕性關節(jié)炎?所有這些健康問題開始與慢性炎癥。嗯,炎癥是什么?炎癥是人體的主要防御機制對有害的入侵者,如微生物和過敏原。它是一個局部感染的免疫系統(tǒng)的反應,損傷或刺激。炎的主要癥狀是發(fā)紅、腫脹和疼痛。有時,也有損失函數,類風濕性關節(jié)炎。慢性炎癥可增加患各種疾病的風險像心臟病,中風,不同類型的癌癥如結腸癌、肝、食道和乳房,和各種自身免疫性疾病,如紅斑狼瘡、類風濕關節(jié)炎和多發(fā)性硬化癥。一般情況下,炎癥是與不同的抗炎藥物治療如類固醇或非甾體抗炎藥(非甾體類抗炎藥)。然而,有某些食物具有抗炎作用。這些食物有助于防止許多健康問題相關的炎癥。
抗炎飲食:概述
當從抗炎的飲食開始,總是記住,某些食物,如垃圾食品,促炎效應。這意味著,這些食物會增加炎癥和疼痛。因此,你需要排除這些食物從你的飲食中。另一方面,你的飲食應富含有消炎作用的食品,如新鮮蔬菜、水果、堅果和魚。
食品,以避免
你應該避免垃圾食品、快餐食品、糖和高脂肪的肉類。加工肉類像香腸和熱狗由化學物質如亞硝酸鹽,從而增加炎癥和慢性疾病的風險。高糖食物也會引起肥胖、炎癥和糖尿病等疾病。因此,您應該避免正食品如糕點、糖果、軟飲料和pre-sweetened谷物。某些蔬菜包括茄子,西紅柿,土豆和其他蔬菜屬于茄科植物可以從炎癥加劇疼痛。食物被排除在抗炎飲食是垃圾食品,加工食品,冷凍和罐裝食品,糖,人造甜味劑,豬肉、紅肉、白面包和意大利面。
抗炎食物
日常飲食應該包括適當的平衡的蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維和必需營養(yǎng)素如維生素、礦物質和氨基酸。你可以得到所有的這些營養(yǎng)物質通過新鮮蔬菜、水果、油、谷物、肉類、魚類、奶制品、種子和堅果。總是包括健康飲食中脂肪像單不飽和脂肪?？寡椎娘嬍辰ㄗh脂肪像椰子油、亞麻籽油、特級純橄欖油和omega - 3魚油。你可以有新鮮蔬菜像花椰菜、卷心菜、甜椒、茴香的燈泡,球芽甘藍,綠豆、大蒜、菠菜、甘藍、韭菜、紅薯。水果如蘋果、檸檬、鱷梨、木瓜、葡萄、橙子、草莓和藍莓還具有抗炎作用。這些蔬菜和水果等富含抗氧化劑和維生素A,C和e .他們可以有效地減輕炎癥。
你應該包括某些香料和草藥如肉桂、羅勒、丁香、歐芹、迷迭香、薄荷、姜黃和百里香在你的飲食。堅果和種子像杏仁、核桃、榛子、亞麻籽、葵花籽等谷物燕麥、蕎麥和全谷物也有抗炎作用。魚如鱈魚、鮭魚、金槍魚、沙丁魚、虹鱒魚、牡蠣和鱸魚也有效防止炎癥。三文魚富含ω- 3必需脂肪酸。每天消耗至少6 - 8杯水。你也可以有新鮮水果/蔬菜果汁,低脂牛奶和草藥茶。
抗炎的飲食提供了許多好處和提高整體健康和健康。通過切換到這種飲食,你將體驗改善消化,減少關節(jié)炎疼痛,降低膽固醇和甘油三酯的水平,以及減輕雙相情感障礙和抑郁癥的癥狀。
抗炎飲食平衡和足夠的休息,經常鍛煉和保持健康的體重可以幫助控制炎癥和防止有害影響的健康相關的問題。
