人參果亦稱蕨麻。一提起人參果，人們馬上會(huì)想起小說(shuō)《西游記》里孫悟空偷吃人參果的故事來(lái)。其實(shí)，人間真有人參果，但不是那種吃了能長(zhǎng)命百歲的人參果，它是薔薇科委陵菜屬的植物。多年生草本。植物整個(gè)植株呈粗網(wǎng)狀平鋪在地面上。它春季發(fā)芽，夏季長(zhǎng)出眾多紫紅色的須莖，匍匐地面，伸向四方，節(jié)外生根，猶如蛛網(wǎng)。其葉正面深綠，背后如羽毛，密生白細(xì)綿毛，宛若鵝絨，故學(xué)名又叫鵝絨委陵菜。根纖細(xì)，中部或末端膨大呈紡錘型或球形。春、秋季采挖塊根。莖長(zhǎng)匍匐，節(jié)上生不定根，并形成新植株。羽狀復(fù)葉，背面密被灰白色毛?；▎紊?，黃色，瘦果?；ü?-9月。
【性質(zhì)】寒
【五味】苦
【熱量】352.00大卡(1471千焦)/100克
【功效】提高睡眠質(zhì)量,生津止渴,化痰止咳,護(hù)心,通乳生乳,解毒,補(bǔ)血益氣,止血涼血,提高免疫力,療頭痛頭暈,補(bǔ)充能量,和胃,壯骨,抑癌抗瘤,均衡營(yíng)養(yǎng)
【蕨麻是什么】蕨麻 多年生草本。根向下延長(zhǎng)，在甘肅、青海、西藏，根下部膨大成紡錘形或橢圓形塊根。莖匍匐，在節(jié)處生根，常著地長(zhǎng)出新植株，外被伏生或半開(kāi)展疏柔毛或脫落近無(wú)毛?；~為間斷羽狀復(fù)葉。
【適宜疾病】痰熱咳嗽、月經(jīng)過(guò)多、青春期發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良、小兒缺鐵性貧血
【適宜癥狀】?jī)和?、缺鐵性貧血、口干、甲亢面容、營(yíng)養(yǎng)不良
人參果含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C，以及淀粉、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、脂質(zhì)、膽堿、甜菜素等。 具有健脾益胃、生津止渴、收斂止血、益氣補(bǔ)血等功效，適用于腹瀉、脾虛、病后貧血、痔瘡出血、營(yíng)養(yǎng)不良、脾腎陽(yáng)虛等病癥。人參果 深受各族人民及國(guó)際各界人士的喜愛(ài)，也是饋贈(zèng)親友之佳品。
