雪蓮花茶產(chǎn)于西藏高原雪山，雪蓮全草入藥，入肝、脾、腎三經(jīng)。具有通經(jīng)活血、暖宮散淤、散寒除濕、強(qiáng)筋助陽、止血消腫的功能，使用安全，無不良反應(yīng)作用，因此，雪蓮花有高原雪山圣草、圣花之稱，藥用價(jià)值高。藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據(jù)說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味，其它食用方法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次3-5朵。下面藏藥網(wǎng)小編為大家詳細(xì)介紹雪蓮花的3種食用方法。
雪蓮花的食用方法1、雪蓮花羊肉湯
雪蓮花30克，黃羊肉100克，調(diào)味品適量。將雪蓮花洗凈;羊肉洗凈，切塊，用沸水煮約5～10分鐘后，取出以冷水浸泡去除膻味，而后將水煮開，下羊肉及雪蓮花，煮至羊肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調(diào)味服食?？山∑啬I，適用于腎虛陽痿。
雪蓮花的食用方法2、雪蓮烏雞煲：
原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后?；?，起煲，吃肉喝湯。
功能：補(bǔ)腎壯陽，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì)。
雪蓮花的食用方法3、雪蓮乳鴿煲：
原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。
制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉?zé)崴蒈浐笄衅c枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。
功能：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老.
雪蓮花的食用方法4、雪蓮花瘦肉湯：雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調(diào)味品適量。將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開，爾后下雪蓮花，煮至瘦肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調(diào)味服食?？烧{(diào)經(jīng)止血，適用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)來量多等。
雪蓮花的食用方法5、雪蓮甲魚湯：
原料：雪蓮10克，甲魚一只(300克左右)，蔥姜少許，鹽味精適量。
制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
功能：滋陰補(bǔ)陽，生津益氣，適用于男子補(bǔ)陽。
功能主治：除寒、壯陽、調(diào)經(jīng)、止血、用于陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血。
藏藥網(wǎng)溫馨提示：孕婦忌服雪蓮花。過量可致大汗淋漓。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，而秋水仙堿的毒性較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。所以民間在用雪蓮花泡酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和婦科病時(shí)切不可多服。
