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竹筍對(duì)健康有什么好處?

來(lái)源:http://wap.xyzyw.cn/cangyaozhishi/1691.html 發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 15:38

 
竹筍是在亞洲發(fā)現(xiàn)的,特別是在中國(guó)的食品。他們受到歡迎,主要是針對(duì)他們的脆脆的品質(zhì)和豐富的香氣。 竹筍罐頭和冷凍的形式一年四季,發(fā)現(xiàn)只有在3月和4月個(gè)月新鮮,因?yàn)樗且粋€(gè)春天的蔬菜。 將竹筍添加到您的飲食,不僅會(huì)增加一些品種到你的正常的飯菜中,下面來(lái)了解一下竹筍的好處,
 
竹筍對(duì)健康有什么好處?
關(guān)于竹筍,大多數(shù)人可能不知道,竹筍最重要的方面是它有非常低卡路里。竹筍100克只有27卡路里。 因此,關(guān)注自己的體重的人,他們是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。另一個(gè)重要的健康福利是竹筍為那些針對(duì)減肥是有用的,是它具有非常高的纖維含量。因此,它需要照顧那些饑餓感,分散我們整天。 此外,纖維含量高,可以在幫助消化,治療便秘,且通常為消化系統(tǒng)的健康非常有益的。對(duì)于那些尋求自然療法來(lái)降低膽固醇水平,有研究表明,竹筍的消耗已經(jīng)發(fā)現(xiàn)積極降低“壞”膽固醇在體內(nèi)的水平,從而減少潛在的心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
 
竹筍是高的鉀,是一種礦物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)血壓,主要是降低高血壓。因此,與其他富含鉀的食物一起食用,竹筍能有效地保持血壓水平的檢查。
竹筍具有抗氧化性能是有用的抗癌作用,強(qiáng)化整體免疫系統(tǒng)。 它還具有消炎成分,有效地減少潛在的嚴(yán)重的疾病的風(fēng)險(xiǎn)。也被稱(chēng)為纖維的竹筍,對(duì)身體作為冷卻劑。竹筍已被用于傳統(tǒng)中藥材成分,以減少在膽囊引起的痙攣。
 
如何與竹筍同煮 
 
當(dāng)使用新鮮的竹筍,卸下硬盤(pán)蓋,直到你可以看到招標(biāo)部分的芽。 烹飪竹筍時(shí)要遵循的基本規(guī)則是先氫氰酸,他們?cè)谒兄蠓屑s20-25分鐘,沖洗后完全擺脫他們??梢约尤胫笫斓闹窆S,炒蔬菜,包括雞肉,豬肉或豆腐。竹筍也可以是一個(gè)沙拉的一部分。 然而,它們也被用于此目的熟。 一個(gè)簡(jiǎn)單的食譜是煮一點(diǎn)菠菜在一些花生油,折騰竹筍切成薄片,鹽和胡椒。罐頭或煮熟切成薄片的竹筍,可以添加到任何您選擇的,包括其他蔬菜混合蔬菜湯。千萬(wàn)記住,保持脆,竹筍營(yíng)養(yǎng),重要的是,他們是最后的成分被添加在任何飯菜。罐頭,竹筍罐頭應(yīng)被清空,并儲(chǔ)存在冰箱里的新鮮水,與水每天更換。這樣的竹筍將持續(xù)長(zhǎng)達(dá)兩周。
 
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