目前，中度脂肪肝是一種危害人體健康的一種疾病，如果不及時的治療，后果是很嚴重的。中度脂肪肝在進行治療時，主要是在飲食上加以調(diào)整。那么，中度脂肪肝的飲食有什么注意事項呢?中度脂肪肝患者的飲食有18條注意事項，現(xiàn)介紹如下：
1.中度脂肪肝患者絕對禁酒。
2.選用去脂牛奶或酸奶。
3.中度脂肪肝患者每天吃的雞蛋黃不超過2個。
4.忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。
5.不吃動物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
6.中度脂肪肝患者忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8.常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
10.中度脂肪肝患者吃水果后要減少主食的食量，日吃一個大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。
11.山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。
12.每天攝入的鹽量以5-6克為限。
13.蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14.中度脂肪肝患者應(yīng)該經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。
15.降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
16.晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。
17.每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升煎煮代茶飲，如嫌麻煩，可以服用嵩山首烏茶。
18.如果中度脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時，應(yīng)在醫(yī)生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。
