俗話說:“多事之秋。”秋季天氣轉涼,許多疾病也趁機活躍起來,其中就包括痛風。痛風是一種嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病,臨床表現(xiàn)主要有高尿酸血癥、急性關節(jié)炎、痛風石、慢性關節(jié)炎、關節(jié)畸形、慢性間質性腎炎和尿酸性尿路結石。秋季痛風易發(fā)作 專家提醒“痛風的營養(yǎng)治療要堅持“三低一高”的原則”痛風的營養(yǎng)治療要堅持“三低一高”的原則,即低嘌呤飲食、減輕體重(攝入熱量降低10——15%)、低鹽低脂膳食(脂肪小于50g,鹽小于3g)、多飲水。下面小編為您詳細介紹痛風患者秋季飲食注意事項:
1、痛風急性發(fā)作期適宜選用嘌呤含量低的食物,即每100克含嘌呤小于25mg的食物。這類食物包括谷物類、大部分蔬菜、大部分水果、牛奶、蛋類等。
2、肥胖是誘發(fā)高尿酸血癥、痛風的原因之一,因此,痛風患者要限制一天食物的總攝入量。但這并不意味著肥胖人群快速減肥。
3、食鹽中的鈉元素有促進尿酸沉淀的作用,加上很多痛風患者合并患有高血壓、冠心病、腎病等,所以限鹽也有必要。
4、痛風患者攝入蛋白質應該主要以植物蛋白為主。豆?jié){屬于植物蛋白,也是中等嘌呤含量的食物,因此,如果不是痛風急性發(fā)作期,每天的攝入量不是很大,可以飲用。如果選擇動物蛋白,雞蛋和牛奶是首選,因為兩者屬于優(yōu)質蛋白,人體容易吸收,而且嘌呤含量不高。
5、碳水化合物是身體能量的主要來源,能量攝入過少會造成能量攝入過低,不能滿足身體需要。果糖是碳水化合物的一種,常見于餅干、點心、水果等食物中,它會增加尿酸的生成,因此,不建議多攝入,應控制在一定的量。
6、一般每天要攝入2000ml以上的液體,多一些更好。李力提醒,超市售賣的果汁、碳酸飲料、蘇打飲料都不含有嘌呤,但因含糖較多,如果痛風患者合并有糖尿病、肥胖等,不建議多飲用,“最好的還是淡淡的茶及白開水,能夠促進尿酸排泄。”
7、濃茶、濃咖啡、辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物,容易導致神經系統(tǒng)興奮,誘發(fā)痛風發(fā)作。此外,避免緊張、焦慮、激動等“刺激”情緒,保證睡眠,勞逸結合也可以達到預防痛風發(fā)作的目的。