夏季炎熱，氣溫高，菜里再放一些容易上火的調(diào)料，無異于“火上澆油”，不僅使人更加燥熱，還會引起消化道疾病、便秘、痔瘡腎痛等疾病。炎炎夏季，心火大，不宜多食太辛辣的食物。對于內(nèi)分泌異常的患者來說最好不要吃辣的，因為辣椒是帶有刺激性的，會使得內(nèi)分泌異常的現(xiàn)象加重，為了健康著想，有內(nèi)分泌異常的現(xiàn)象的人一定要禁止吃辣食物?！〗】档纳眢w是生命的本錢，我們每一個人都想有一個健康的身體，但是健康的身體不是我們想要就能有的，健康的身體是需要我們?nèi)ヅΦ模绻覀冊谌粘Ｉ钪蟹浅Ｗ⒁獗Ｗo自己的身體，就會有一個健康的身體，要是我們不注意，疾病是非常容易發(fā)生的。下面藏藥網(wǎng)小編為大家介紹幾種夏天適合吃的菜。
茄子
這里要提醒大家一下，吃茄子的時候，茄子不要去皮，因為茄子皮里面含有豐富的維生素B。常吃茄子(連皮) 對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，價位也比較合理，性價比比較好。
苦瓜
苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素C，可以提高人體免疫力的同時，還有美容養(yǎng)顏護膚的效果，所以，夏季推薦之蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢！
番茄
番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜，常見的番茄功效有，番茄中富含維生素C，可以有效美白，是女孩子美白護膚首選的蔬菜。另外，番茄還有殺菌，防癌，涼血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，還可以有效防暑。
黃瓜
很多人都知道黃瓜有美白的功效，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有減肥療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。
生菜
生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一，無論是韓國烤肉，還是中式火鍋，都會經(jīng)常見到生菜的影子，除了口感比較好之外，生菜還含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠作用，生菜含熱量低，所以，減肥的人們可以選擇生菜哦。
藏藥網(wǎng)溫馨提示：因為夏季天氣炎熱消耗很快，容易造成人身體水分缺失，如果食用熱性的調(diào)料，會使得身體出現(xiàn)頭暈和惡心的情況出現(xiàn)，并且嘴角容易燥裂，出現(xiàn)咽炎或者口角炎的情況。此外，患慢性病者，如肝病、心臟病、肺結(jié)核、糖尿病、甲亢等，食用熱性調(diào)料，會導(dǎo)致病情加重。因此，夏季烹飪時不宜用熱性調(diào)料。必要時可微量使用，或用蔥、蒜、姜等平性調(diào)料代替。
