哮喘是一種常見的呼吸道疾病，被世界醫(yī)學(xué)界公認為四大頑癥之一，被列為十大死亡原因之最。哮喘是由嗜酸性粒細胞、肥大細胞等多種炎癥細胞參與的氣道慢性炎癥。表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作性的喘息、呼氣性呼吸困難、胸悶等癥狀。支氣管哮喘是老年人常見的呼吸道過敏性疾病。此病有明顯的季節(jié)性，患者多在春秋兩季發(fā)作，但也有老人在夏季發(fā)病。夏季哮喘的發(fā)病原因是，某些病人的致敏原，如某種花粉或空氣中的粉塵在夏季增多，而夏季氣候變化時氣壓變低，使這些致敏物質(zhì)聚集于地面的空氣中，促使哮喘病發(fā)作。另一方面，炎熱的天氣會令老人的抵抗力下降，容易發(fā)生呼吸道感染，而炎癥的刺激，也是誘發(fā)夏季哮喘發(fā)作的另一原因。 對于老人夏季哮喘，應(yīng)以預(yù)防為主。
哮喘老人應(yīng)忌吃生痰的食物以及已知過敏的食物.如表現(xiàn)為咳痰白而清稀、四肢不溫、氣短面白等寒喘癥狀時,應(yīng)忌吃生冷寒涼的食物;如表現(xiàn)為咳痰黃稠,煩躁氣促,身熱喜冷飲等熱喘癥狀時,應(yīng)忌吃過于溫?zé)岬氖澄?/div>
哮喘老人飲食宜清淡,切忌吃得過咸,對食醋等酸性食物亦宜少吃為好.在哮喘發(fā)作期,合理地選擇飲食,對緩解病情,配合治療以及減少復(fù)發(fā)大有裨益
哮喘患者不要吃疑為過敏原的食物,對可能誘發(fā)哮喘發(fā)作的食物(俗稱"發(fā)物"),性味過分寒涼、刺激性過強的食品,均要忌之,如蝦、蟹、竹筍、苦瓜、西瓜、綠豆芽以及煙酒等
維生素A能保護呼吸道粘膜,對防治老年人哮喘有一定益處.因此,應(yīng)多吃含維生素A比較豐富的食物,如動物肝臟、蛋黃、牛奶及胡蘿卜等
多選用益肺理氣、止喘止咳的食品,如梨、枇杷、百合、蓮子等.忌食辛辣、刺激性強的食物,如辣椒、芥末、胡椒等,以免刺激呼吸道粘膜,導(dǎo)致支氣管水腫或痙攣,使咳嗽加重
哮喘發(fā)作時,還應(yīng)少吃易脹氣或不消化食物,如豆類、芋頭、等等,避免腹部脹氣,壓迫胸腔,加重氣急癥狀
預(yù)防哮喘復(fù)發(fā)關(guān)鍵在防止患者受涼，感冒。避免吃一些高過敏原的食物如蝦蟹等。指導(dǎo)意見：生活中，多吃蔬菜和水果，注意保暖，避免受涼和勞累，避免吃一些高過敏原的食物如蝦蟹，海鮮等。不吸煙，居住環(huán)境通風(fēng)、整潔，氣溫高時要注意降溫，避免到粉塵或花粉較多的場合，防治呼吸道感染等。哮喘發(fā)作時，患者應(yīng)到醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科作脫敏治療，以減少過敏反應(yīng)。家中應(yīng)常備應(yīng)急藥物，如舒喘靈噴霧劑、氨茶堿等，有條件的可自備已充氣的氧氣袋或小氧氣筒，以應(yīng)急需。如哮喘發(fā)作，病人切勿緊張，旁人應(yīng)協(xié)助病人取坐位或半臥位休息。
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