隨著年齡的增長，得到營養(yǎng)豐富的飲食變得更加重要。閱讀更多關(guān)于它在這里。
一個健康的飲食計劃可以永遠不會被超越。無論生活在什么階段，你可能會在營養(yǎng)，健康是非常重要的。然而，據(jù)老年人而言，均衡飲食的基本原則是在任何其他的年齡相同，但個別的營養(yǎng)要求通常需要進行修改。
根據(jù)食物，你做的，無論你是45或75 ，閑居或主動的選擇，你的未來整體健康會受到影響。選擇健康的食物，隨著生活方式的改變，可以降低獲得一定的老化有關(guān)的疾病，如骨質(zhì)疏松癥，糖尿病和心臟疾病的機會。健康的營養(yǎng)也有助于疾病的治療和休養(yǎng)。
包括你的飲食健康營養(yǎng)的同時，可能不會倒流，它是已知的，以使人們感到精力充沛，健康長壽。消費營養(yǎng)健康的飲食包括各種各樣的健康食品，每天吃。畢竟，食品的能量，維生素，蛋白質(zhì)，纖維，礦物質(zhì)和流體需要為了健康之源。
表明營養(yǎng)不良的高風(fēng)險因素是什么？
有各種因素，可以反映風(fēng)險較高的營養(yǎng)不足。如果你遇到下面給出的3個或更多的因素，你需要咨詢注冊營養(yǎng)師或醫(yī)師：
長期健康狀況不佳
可憐的牙齒健康
意外的損失或增重
不足的飲食習(xí)慣
服藥
經(jīng)濟不足
社會交往不足和孤獨
無法照顧好自己
事實老年人營養(yǎng)
相同種類的營養(yǎng)需要的老年人所需要的年輕人，惟該數(shù)額不同。正如一位變老，需要更少的熱量相比，一個是年輕的時候。其原因是，與肌肉質(zhì)量的減少和身體活動的減少，有較少的身體的基本過程所需的能量。然而，普遍的誤解相反，營養(yǎng)素的基本要求，不減少與衰老。事實上，年紀(jì)大的人需要增加某些營養(yǎng)素。具有挑戰(zhàn)性的方面是創(chuàng)建一個飲食計劃，提供了大量的營養(yǎng)物質(zhì)沒有太多的卡路里。當(dāng)然，熱量的需求不僅取決于年齡，但也對活動水平。
一種營養(yǎng)飲食計劃可以通過選擇食物，高纖維，低脂肪，如五谷雜糧，蔬菜和水果，谷物和面包與健康的脂肪和油一起實現(xiàn)。另外，當(dāng)然，適量蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋，魚，禽，肉，豆。此外，雖然是高熱量，脂肪和糖的食物，可以沉迷于偶爾，它是最好的，限制他們的消費。
這里有一些基本要素，你需要記住在制訂營養(yǎng)豐富的飯菜：
鈣：雖然這種礦物在所有年齡段是必不可少的，但它是特別重要的，隨著年紀(jì)增大。鈣是必要的，以防止骨質(zhì)疏松癥和建立強壯的骨骼。許多老年人根本不消耗足量的食物，含有豐富的鈣，再加上，機體的衰老是從食物中鈣的吸收不如。此外，許多老年人沒有得到足夠的負重練習(xí)，如散步，這有助于強化骨骼。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，誰是65歲及以上的在一天需要1200至1500毫克的鈣。然而，由于這一數(shù)額可能很難單單通過食物消耗，它可能是可取的一些人服用鈣補充，咨詢你的醫(yī)生。如果你不選擇，包括鈣的補充，它應(yīng)該在兩餐之間服用，因為鈣可以從其他食物中的鐵被吸收干擾。
一些的食物是鈣的良好來源包括：奶酪，酸奶，低脂牛奶，鮭魚罐頭，包括可食用的骨頭，綠葉蔬菜，豆腐，加入硫酸鈣，加鈣豆?jié){。
維生素C：這將有助于從源自植物的食物來源，對鐵的吸收。維生素C含量低，可能會出現(xiàn)由于吸煙和不足的飲食習(xí)慣。水平低，這種維生素可導(dǎo)致缺鐵，延遲傷口的愈合，牙齦出血。一些維生素C的理想來源是柑橘類水果，西紅柿，甜瓜，草莓，青椒等。
鉀：鈣和維生素C的重要性，雖然很多人都知道，很少有人知道，鉀是多么的重要。它有助于維持健康的血壓，以及肌肉和神經(jīng)的正常運作，以及足夠的體液平衡。大多數(shù)我們所吃食物中含有足量的鉀，然而人們沒有得到足夠的這種礦物，因為他們沒有攝取足夠的蔬菜和水果。一些食物，鉀的良好來源有：香蕉，橘子，西紅柿，卷心菜，菜花，西蘭花，菠菜，金槍魚，比目魚，茄子，甜菜，等等。
維生素B12：紅血細胞的形成，這是非常重要的，它缺乏可導(dǎo)致貧血。一些富含維生素B12的食物，是肝臟，這是最好的來源，羊肉，牛肉，雞肉，豬肉，全蛋，魚，酸奶，奶酪和牛奶。你也可以服用維生素B12補充劑，咨詢你的醫(yī)生后，和維生素B12的強化食品。
鎂：這是必需的，適用范圍廣的身體的進程。它增強免疫系統(tǒng)和骨骼，同時也發(fā)揮了關(guān)鍵作用的神經(jīng)，肌肉和心臟功能。每天420毫克的推薦量為男性，女性每天320毫克。魚;朝鮮薊，香蕉，干燥的水果，比如無花果，堅果，如巴西堅果，杏仁，松子，腰果，蔬菜，如菠菜，南瓜子，白扁豆，番茄醬。
維生素A：保持良好的視野，組織生長，免疫力，這是必不可少的。一些維生素A的理想來源有：冬瓜，菠菜，胡蘿卜，紅薯。
維生素D：這有助于對鈣的吸收，是一種對骨疾病的預(yù)防。它是產(chǎn)生于身體暴露在陽光下。然而，誰也不去外面多，或經(jīng)常使用防曬霜在太陽出來的時候，有黝黑的皮膚，不產(chǎn)生足量的維生素陽光。約20-30分鐘，每周2-3次的臉或手部暴露在陽光下，是足量的維生素D ，足以讓一些含維生素D高的食物來源是：強化谷物和牛奶。你也可以服用維生素D補充劑，咨詢你的醫(yī)生。
維生素E：這是一個很好的抗氧化劑，有助于保護細胞受到損壞。這種維生素的理想來源是：杏仁，葵花子，花生醬，番茄醬。
纖維：纖維為老年人的重要性不能被過分強調(diào)。腸道保持在巔峰狀態(tài)，防止腸道問題。也被認為是一個健康的纖維攝入量，以幫助防止某些類型的癌癥，糖尿病和心臟疾病。大部分的蔬菜，水果和堅果是高纖維。為老年人每天纖維的推薦量是：男性和21克的婦女為30克。
一般，有一個老化，這導(dǎo)致減開胃食品的味道和氣味的食物的能力惡化。此外，某些藥物也可產(chǎn)生苦味，這使得食品口感不好。為了彌補這一點，應(yīng)建立餐增強食品的風(fēng)味。香精，可以提高通過添加香料，香草和檸檬汁。選擇食物，有有趣的紋理，看起來開胃。
納入營養(yǎng)健康飲食的理想途徑之一是消耗了廣泛的食品，重點對蔬菜，水果和粗糧。
