對(duì)于補(bǔ)品，一直以來都說法不一。有朋友認(rèn)為凡是營養(yǎng)豐富的的東西，對(duì)人體都有補(bǔ)益，就可以叫做補(bǔ)品。如金元名醫(yī)張從正說：“五谷、五菜、五果、五肉皆補(bǔ)養(yǎng)之物”。從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看，這種看法是對(duì)的。在日常膳食中，只要把普通食物按其營養(yǎng)特點(diǎn)調(diào)配恰當(dāng)，就會(huì)得到對(duì)人體最高的補(bǔ)養(yǎng)，成為最好的補(bǔ)品。但在民間往往認(rèn)為，有特別滋補(bǔ)作用或稀罕昂貴的物品才是補(bǔ)品，如燕窩、魚翅、海參、阿膠、人參、鹿茸、黃芪等，所以有的朋友便把這些物品作為保護(hù)健康的佳品。今天，藏藥專家為大家介紹阿膠、鹿茸等功效與作用   

       阿膠，補(bǔ)血養(yǎng)顏

       阿膠，是補(bǔ)氣補(bǔ)血的佳品。根據(jù)研究表明，阿膠所含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)素高，具有促進(jìn)血液當(dāng)中紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成作用，跟鐵劑相比，阿膠的補(bǔ)血效果更加好，阿膠還可以改善人體鈣平衡。于是，阿膠就被人們當(dāng)作補(bǔ)品食用，尤其是女性朋友用于養(yǎng)顏。

       鹿茸，補(bǔ)氣強(qiáng)骨

        鹿茸，補(bǔ)氣強(qiáng)骨之佳品。研究表明，鹿茸當(dāng)中含二十五種氨基酸，多種維生素以及二十六中微量元素及其他功能成分等。鹿茸能使血中紅細(xì)胞、血色素和網(wǎng)狀細(xì)胞增多，促進(jìn)紅細(xì)胞的再生，對(duì)再障性貧血、血小板減少癥，白細(xì)胞減少癥和慢性苯中毒引起的血液病有一定的療效。鹿茸含有一種表皮生長因子，能調(diào)整新陳代謝、促進(jìn)傷口愈合、改善心血管系統(tǒng)，增強(qiáng)體力和生殖能力，護(hù)養(yǎng)皮膚。由于鹿茸性溫，具有壯腎陽、補(bǔ)氣血、益精髓，強(qiáng)筋骨之功效，因此陰虛陽亢者不宜。

         人參 ，補(bǔ)氣安神

　     人參是補(bǔ)氣安神的佳品?，F(xiàn)代研究表明，人參主要含有人參皂甙、各種氨基酸、多糖，維生素、黃銅以及微量元素等物質(zhì)。因此，人參具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)大腦對(duì)能量物質(zhì)的利用，抗疲勞，提高免疫功能；能降低血糖、血脂、抗動(dòng)脈硬化；改善心肌功能；延緩衰老等。有人用人參泡酒、煲湯，用以滋補(bǔ)。

          黃芪，補(bǔ)氣降壓

　　 黃芪是降壓補(bǔ)氣之品。現(xiàn)代研究表明，黃芪含有黃芪皂甙、黃芪多糖、氨基酸及多種微量元素。黃芪具有降壓、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管系統(tǒng)、護(hù)肝等功能。黃芪被廣乏用于冠心病、病毒性心肌炎、病毒性肝炎、消化性潰瘍、萎縮性胃炎、胃下垂、慢性腎炎蛋白尿、腎功能衰竭、慢性支氣管炎等疾病的預(yù)防和輔助治療。也有研究表明，黃芪可使染色體畸變率和細(xì)胞微核率增高，故孕婦慎用。