進(jìn)入冬季，早晚溫差較大，加上氣候干燥，免疫力較低的幼兒極易患上各種呼吸道疾病的多發(fā)季節(jié)。因此幼兒的冬季保健是家長(zhǎng)注意們需要注意的問題，家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)多了解此方面的知識(shí)。
①合理穿衣，及時(shí)增減衣服
幼兒衣服應(yīng)隨氣候變化而增減。如果外出時(shí)要進(jìn)行比較劇烈的戶外活動(dòng)，則不要給孩子過多地穿衣，因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)定會(huì)帶來(lái)汗水把內(nèi)衣濕透，容易傷風(fēng)感冒，對(duì)健康不利。睡覺時(shí)脫去外套，蓋輕暖透氣的棉被，晚上比較好用背心式睡袋，防止蹬掉被子著涼。在穿衣方面，經(jīng)常摸摸孩子的手，如果小手涼涼的，就給她加一件衣服。
② 保持幼兒寢室活動(dòng)場(chǎng)所內(nèi)空氣流通
雖然天氣會(huì)逐漸變冷，但在家時(shí)還是要保證內(nèi)空氣的流通。做到了經(jīng)常開窗換氣，保持室內(nèi)空氣清新，再堅(jiān)持每天早上用冷水洗臉的話，對(duì)幼兒的健康有很多好處的。此外幼兒的被子需要經(jīng)常洗、曬，保持清潔。
③適度的運(yùn)動(dòng)和鍛煉
冬天最適合戶外運(yùn)動(dòng)，鍛煉可增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，增強(qiáng)自身免
疫力，曬太陽(yáng)可以促進(jìn)提內(nèi)鈣的吸收，同時(shí)也增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。
④定期健康體檢
幼兒可以每半年體檢一次,隨訪體質(zhì)量,身長(zhǎng)等外,還要注意視力測(cè)試,牙齒衛(wèi)生等。幼兒的行為心理健康也應(yīng)重視,必要時(shí)可做智力,行為等測(cè)試。
⑤合理安排膳食，注意營(yíng)養(yǎng)保健
冬季幼兒容易缺維生素D、感冒、上火，可以多讓幼兒吃一些含維生素豐富的食物，尤其是含維生素A、C多的食物以提高抵抗力，能量高的熱性食物也應(yīng)增加些。此外還要保證幼兒的飲水量。如果上火，可以用鮮百合熬粥，加點(diǎn)冰糖，美味又?jǐn)』稹＿€應(yīng)多喝排骨湯、雞湯、魚湯等湯水，增強(qiáng)抵抗力，起到預(yù)防感冒的作用
要特別注意冬季不宜幼兒食用的的食物。如：
生冷食物，冰涼的飲料；
肥甘厚味的食物（如肥肉、甜食等）；
柿子、栗子、杏、李等。
適宜吃的食物
熟食和熱食；
易消化的食物；
蘋果、梨、橙、核桃、花生等。
吃，是有講究的，最好的吃法應(yīng)該是多用蒸、燉、煮、汆、悶等以水為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法，少用煎、烤、炸等以油為介質(zhì)的烹調(diào)法。我園為了達(dá)到幼兒的均衡飲食，我們制定幼兒食譜主要參照一下幾點(diǎn)：
首先，營(yíng)養(yǎng)均衡的基本要求：
1、品種多樣：兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。
2、比例適當(dāng)：機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。
3、飲食定量：各種膳食營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。
4、調(diào)配得當(dāng)：膳食搭配合理。
其次，是兒童膳食的理想搭配：
1、動(dòng)物性食物與植物性互相調(diào)配。
2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)
3、粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)
4、干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)
5、咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)
均衡飲食可以讓幼兒從多種食物中攝取更多的營(yíng)養(yǎng)，因此，我們要培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣。
另外，在制作肉類食物的時(shí)候：宜長(zhǎng)時(shí)間燉煮肉類食物，其中的有效成分就能充分地析出，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且易于吸收，特別適合于孩子吃。
新鮮蔬菜：宜“速戰(zhàn)速?zèng)Q”
新鮮蔬菜富含維生素，如果煮的時(shí)間過長(zhǎng)，維生素就容易被破壞，菜也容易失去新鮮的味道。所以，做新鮮蔬菜要用炒、氽等快速的烹調(diào)方法。
推薦菜譜
南瓜紅棗排骨湯：
材料：南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗（干）100克,干貝25克。
功效：南瓜性味甘溫，補(bǔ)中益氣，紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，排骨能補(bǔ)陽(yáng)益髓，有滋陰調(diào)燥之功，江瑤柱有補(bǔ)肝腎，溫五臟之功。
