在以前，人們都喜歡吃肉，因?yàn)槟菚r(shí)的生活條件不好，吃肉都是一件很難的事。到了現(xiàn)在，人們的生活水平逐漸提高，可以吃的東西也越來(lái)越多，人們又開(kāi)始趨向于愛(ài)吃蔬菜了。吃蔬菜對(duì)我們的身體是很有好處的，不僅可以補(bǔ)充人體所需的維生素，有一些還對(duì)我們的皮膚有好處。下面就讓我們一起來(lái)看一下是哪幾種蔬菜吧。

　    1  黃瓜：黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。

　　2  豌豆：《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效?，F(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a，起到潤(rùn)澤皮膚的作用。

        3  冬瓜：冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤(rùn)，皮膚白凈。

        4  甘薯：甘薯含大量粘蛋白，維生素c也很豐富，維生素a原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽(yáng)，從而有助于護(hù)膚美容。

        5  胡蘿卜：胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤(rùn)澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。

        6  白蘿卜：中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素c。維生素c為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。

       蔬菜對(duì)我們的身體是很好的，我們可以每天都吃。但是信譽(yù)藏藥網(wǎng)專(zhuān)家要提醒大家的是，每天都不能只吃蔬菜，除了蔬菜以外，我們每天還應(yīng)吃一些肉，補(bǔ)充一些我們身體必須的在蔬菜中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。