記得前一段時間，去看我朋友，發(fā)現(xiàn)原本有點小胖的她，一段時間不見，苗條了好多哦。把我羨慕得不行，后來，經(jīng)過她的解說，我才知道，原來都是她這段時間天天吃藍莓的結(jié)果。
相信現(xiàn)在很多人都知道了，多吃藍莓可以起到減肥的效果，特別是可以瘦腰。但是它還有一個功效，相信很多人都還不知道，那就是它之中含有的花青素，有助預(yù)防高血壓。怎么回事呢？
英美研究人員合作完成的一項大規(guī)模研究顯示，多吃富含花青素的藍莓有助于預(yù)防高血壓及其引起的各種疾病。研究人員對志愿者的飲食狀況進行分析后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃富含花青素的藍莓、并因此大量攝入花青素的人患高血壓的風(fēng)險與不怎么吃藍莓的人相比要低10%。
參與研究的東英吉利大學(xué)教授艾丁·卡西迪說，這項研究證實了花青素具有降血壓的功效?；ㄇ嗨貙儆邳S酮類物質(zhì)，茶、果汁、紅酒、黑巧克力等食物中也都含有這類物質(zhì)。此前人們已經(jīng)知道黃酮類物質(zhì)具有降血壓的功效，而本次研究顯示，雖然人們可以從不同途徑攝入黃酮類物質(zhì)，但還是富含花青素的藍莓降血壓功效最為理想，同樣富含花青素的草莓降血壓效果也不錯。
高血壓一般多發(fā)在肥胖的人身上，而吃藍莓有助于減肥，它們之間也許有一定的聯(lián)系吧?？偟膩碚f，藍莓還是一種很不錯的水果，既可以讓你保持好身材，還可以預(yù)防高血壓。
