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果汁不如水果有營養(yǎng)

來源:http://wap.xyzyw.cn/baojianyangshen/1097.html 發(fā)布時間:2012-11-24 09:51

        很多人覺得,水果是營養(yǎng)的,而果汁是它的精華,所以喜歡榨果汁喝,覺得既營養(yǎng)又好喝,在外面買飲料也喜歡買果汁。下面我們說的幾點,就會讓你重新思量對果汁,特別是買的果汁的看法。

        1  果汁含有的營養(yǎng)比水果少很多。當水果壓榨成果汁時,果肉和膜被祛除了。在這個過程中,維生素C也被大大減少了,而維生素C是你必須大量攝取的。

      2  未經(jīng)高溫消毒的果汁可能是不安全的。最近,食品和藥品管理局要求在這些果汁外貼上警告標簽。這些果汁對于健康成年人來說,危險不大,但是,對于孩子,老人和其他免疫力低下的人群來說,最好不要喝這樣的果汁,在這種果汁中一些有害菌沒有被殺死。

      3  容器的尺寸能影響果汁中的維生素含量。注意,維生素C暴露于氧氣中會分解,在較小的容器內(nèi)的果汁在包裝期和包裝后會暴露于更多的空氣中。

      4  含有較多營養(yǎng)的水果通常制成的果汁營養(yǎng)也較豐富。比如柑橘類的水果。但是,有時,在果汁中會被人工添加一些營養(yǎng)物質,比如維生素C。請仔細看標簽,弄清楚里邊含有些什么物質??赡芤恍┡谱拥奶O果汁或者葡萄汁就含有你所需的維生素C,但可能其他牌子就一點也沒有。

      5  如果你要最營養(yǎng)的果汁,請堅持購買未經(jīng)混合的果汁,比如柑橘和柚子,或者試試其他柑橘類的果汁,它們一般都富含維生素A、C、E,或者鈣。 

      6  如果你在家榨果汁,先在冷的流水中清洗水果,以祛除表面的細菌。每次在榨之前,用水果洗劑和熱水再洗一次。

      信譽藏藥網(wǎng)建議大家最好不要喝果汁,它其實不如新鮮的水果好。如果是因為牙齒問題還是什么的,一定要喝果汁,那就買新鮮水果自己榨。

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